Asparagus, Sayur Unik dan Menyehatkan

Asparagus, sayur unik nan menyehatkan -  Asparagus yang berasal dari kata Yunani yang memiliki arti ‘tunas’. Asparagus yang merupakan anggota dari keluarga Lily (Liliaceae) yang meliputi bawang merah dan juga bawang putih, asparagus unik dan sangat menyehatkan bila rutin dikomsumsi. Bahkan, manfaat asparagus untuk kesehatan jauh lebih banyak bila dibandingkan dengan bawang putih maupun bawang merah.

Sekitar 2000 tahun lalu, tepatnya di daerah Mediterania timur, asparagus sudah terkenal karena teksturnya yang sangat unik dan juga dalam sifat pengobatannya. Sayuran ini pun mempunyai kandungan yang sangat berlimpah vitamin K dan juga folat. Walaupun sayuran unik dan bermanfaat ini terdiri dari 300 varietas yang telah diketahui, namun hanya 20 varietas saja yang dapat dikonsumsi sebagai sayuran maupun sebagai obat herbal alami.

13 Manfaat Tumbuhan Asparagus Bagi Kesehatan

Asparagus adalah tanaman yang tak memiliki daun dan juga bisa tumbuh hingga mencapai 25 cm dalam satu hari. Asparagus yang biasanya dikonsumsi sebenarnya merupakan tunas yang tumbuh dari umbi yang ada didalam bawah tanah, dan asparagus unik dan sehat juga kaya akan nutrisi. Di bawah ini 13 manfaat asparagus untuk kesehatan bila rutin dikonsumsi, berikut:

1. Menjaga kesehatan jantung, asparagus memiliki kandungan folat yang sangat penting bagi kesehatan sistem kardiovaskular. Meminum sedikit saja jus asparagus yang dicampur madu dan diminum 3 kai sehari mamp membantu menguatkan jantug yang lemah.
2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan, sayuran ini sangat kaya akan mineral dan juga karbohidrat yang disebut inulin yang tak dapat dicerna. Akan tetapi di dalam usus besar, inulin jadi makanan dari bakteri yang baik seperti Lactobacilli dan juga Bifidobacteria. Oleh sebab itu, asupan inulin (asparagus) mampu meningkatkan bakteri yang baik didalam usus besar yang dapat mencegah tumbuhnya bakteri yang berbahaya.
3. Sebagai diuretik alami, asparagus mempunyai kandungan yang sangat tinggi potassium namun dapat dikatakan rendah sodium. Mineral tersebut yang dikombinasikan dengan asam amino aktif, asparagin, membuat asparagus sangat efektif sebagai diuretic yang alami. Diuretik berguna kurangi pembengkakan selama pramenstruasi dan juga kembung. Diuretik juga dapat membantu kurangi iritabilitas, depresi, dan juga kelelahan setelah beraktivitas.
4. Asparagus dapat mencegah lahir cacat, folat yang terkandung dalam asparagus unik dan sehat, yang sekali lagi jadi nutrisi penting bagi tubuh. Tanpa asupan folat yang cukup, sel – sel dari sistem saraf dari janin tak akan berkembang dengan optimal. Oleh sebab itu, asupan asparagus dapat bantu kurangi kemungkinan cacat lahir dan juga turunkan kemungkinan dari bayi lahir dengan berat badan yang rendah.
5. Sebagai anti inflamasi, manfaat asparagus sebagai anti inflamasi karena tanaman bertunas ini memiliki kandungan fitokimia yang mampu hasilkan efek anti-inflamansi sehingga mampu membantukita meringankan rematik dan juga arthritis.
6. Mengurangi keasaman darah, jus asparagus unik dan sehat dapat bantu kurangi keasaman darah dan juga berkhasiat membantu proses pelarutkan batu ginjal.
7. Kaya akan antioksidan, Asparagus unik dan sehat memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu cegah katarak dan juga kanker.
8. Sebagai makanan yang kaya serat, konsumsi secara regular asparagus unik dan sehat mampu tingkatkan frekuensi buang air besar karena sangat kaya akan serat.
9. Dapat membantu tahap pengobatan kemoterapi, asparagus juga mampu mempertinggi tingkat dari keberhasilan kemoterapi.
10. Mengontrol kadar gula darah, asparagus bisa juga dimanfaatkan dalam hal mengontrol dari kadar gula darah sehingga memiliki manfaat untuk penderita diabetes.
11. Meningkatkan Produksi ASI (Air Susu Ibu), manfaat asparagus yang ini bisa dikatakan sangat penting, karena sangat baik untuk ibu yang menyusui dan juga membantu produksi susu.
12. Sebagai agen detoksifikasi, asparagus merupakan agen dari detoksifikasi dan juga mampu mencegah terjadinya infeksi saluran kemih.
13. Meringankan berbagai macam penyakit, manfaat asparagus pada poin ini meliputi; dapat meringankan dampak akibat HIV, sebagai multiple sclerosis, bermanfaat mencegah kudis serta mencegah timbulnya kanker paru – paru.

Demikian adalah pembahasan dari 13 manfaat asparagus untuk kesehatan. Wajar saja bila tanaman ini dianggap sebagai sayur unik nan menyehatkan mengingat banyaknya manfaat yang dapat diperoleh bila rutin dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat dan juga semoga kita semua diberikan selalu kesehatan dari Tuhan.

Tweet